冷凍魚翅600克/7~8片+高湯套組

冷凍排翅+高湯套組,冷凍魚趐約8-10片、約一斤重.純水發泡.慢火細煮大約4天，發泡而成.非常耗時間,口感才會極佳。高湯由金華火腿.老雞母等...上等食材熬制而成的頂上高湯1500克/包。解凍之後加入魚翅一起熬煮.也可在另外在添加一些食材如：香茹，排骨，海蔘，魚皮，干貝，竹笙，芋頭。白菜等......或料理佛跳牆，燉雞湯，煮火鍋，都可加入小排翅。1400