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鼠尾草;鼠尾草茶是最常飲用的茶飲,自古希臘、古羅馬時期已被普遍使用,能使心靈變得清明。 運用範圍廣泛,除了內用,在外用時,常與迷迭香搭配,使用在洗髮精、護髮乳與天然染髮劑等頭皮毛髮保健產品中。 在烹調上,鼠尾草本身也是一種很好的天然調味料,非常適合與其它食材搭配,在製作肉餡、香腸、湯、沙拉…等料理中調配,可以使菜餚充滿了濃郁的芳香,在很多歐洲的美食中都會有它的身影。 鼠尾草-小應用 鼠尾草沖泡後當茶喝,清新的香草味中,帶有點苦澀、辛辣,可加些蜂蜜、冰糖調和口味,可當它當成養生飲料,但不宜大量長期飲用。 鼠尾草葉對頭髮有非常好的保養作用,尤其是頭髮稀疏及變白者,可以用一大把的鼠尾草+迷迭香,放入600毫升的水中煮4~5分鐘關火,在悶個30分鐘後過濾冷卻,每天按摩頭部,將頭髮及髮根浸透,任其自乾,也可做為洗髮後的潤髮水。300 - 評論
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